Название:
Китайская кухня. Кухни народов мира Автор: Илья
Лазерсон Издательство: Центрполиграф Год:
2005 Страниц: 66 Формат: djvu Размер: 1,1
Мб Качество: хорошее Серия или Выпуск: Скорая кулинарная
помощь. Кухни народов мира Язык: русский
Утонченные и
изысканные способы приготовления пищи известны в Китае уже несколько тысяч лет,
составление красивых блюд стало настоящим искусством и требует тщательного и
аккуратного подхода. В китайской кухне существует около тридцати способов
приготовления пищи. Вы научитесь готовить морепродукты, свинину, овощи, рис со
всевозможными приправами, создавая вкусные и питательные блюда.