Статистика |
Онлайн всего: 46 Гостей: 46 Пользователей: 0 |
|
| | |
|
Вкусно и легко №26
Название: Вкусно и легко №26 Страниц: 24 Формат: pdf Качество: отличное Размер файла: 10.8 Мб Язык: русский
Содержание:
СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ - Лосось с тархуном в тесте - Картофельный салат с горчицей - Овощной суп по-французски - Картофельные оладьи - Баранина в пите с йогуртовой заправкой - Селедка, фаршированная шпинатом - Чечевичный суп с ветчиной
ИСКУСНЫЙ ПОВАР Орехи в кулинарии Полное руководство по использованию орехов в приготовлении пищи: виды плодов, секреты кулинарной обработки и подготовки, например, как очистить фундук, как приготовить пралине плюс оригинальные рецепты.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА - Свинина с апельсинами и черносливом - Пастернак в масле - Телятина а-ля провансаль - Свиная запеканка под сыром - Куриные рулетики с абрикосами на пряном рисе - Картофельный пирог с капустой - Баранина в соусе по-бретонски - Золотистые наггетс из трески - Куриное филе с пастой в кресс-салатном соусе - Киш со шпинатом и ветчиной - «Подушечки» с курятиной
МЕНЮ Сытный домашний обед • Паштет «Дубль» • Жареные утиные ножки с чечевицей • Слоеный яблочно-апельсиновый десерт ПЛЮС гарниры, полезные советы, графики времени и технология приготовления.
ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ - ванильно-клубничный террин - Дынно-цитрусовый мусс - Сливовый торт с шоколадом - Ореховые квадратики - Мини-чизкейки с фруктами - Грушевый пирог с медом - Тушеные фрукты с шоколадными пышками
В 27-М ВЫПУСКЕ • Шпинатное суфле, бефстроганов, вкуснейшие запеканки • Соблазнительная жареная птица • Домашние десерты, неотличимые от ресторанных
|
Категория: Кулинария | Добавил: robinclub (22.04.2009)
|
Просмотров: 407
| Рейтинг: 5.0/1 |
| |
| | |
|
|