Что такое Октоберфест - октябрьский праздник в Мюнхене? Это один из крупнейших народных праздников Европы и всего мира! Это прежде всего настоящий праздник Баварских Традиций. Это мюнхенский праздник, пир пива, где пиво подают только массами, то есть 1 литр в стекляной кружке.Это настоящее светское событие со своим «Дресс Кодом - октоберфестовской моды»: «Дирндль» - для дам и «Крохледернер» - для кавалеров. Это ещё и особая школа выживания с присущими только этому празднику секретами, которые завсегдатаи передают из года в год новичкам. Это народные гуляния и атракционы. Это интернациональная биржа знакомств – всё внимание на фартук в костюме у дам: бантик слева – дама свободна и не прочь завести новое знакомство. Бантик справа – дама не одинока. Но знакомство это не обязательно флирт. Правда? Всё это, и ещё много, много другого, разного и интересного называется Октябрьcким праздником пива в Мюнхене (Oktoberfest).

Немного истории Октоберфеста (Oktoberfest)

Датой рождения праздника называют 17 октября 1810 года. В этот день состоялось бракосочетание – баварского короля Людвига и принцесы Терезы фон Заксен-Хильбургхаузен. В честь новобрачной, место празднования- зелёный луг за Мюнхеном, назвали «Лугом Терезы илиТерезиенвизе».

С чего же Всё начинается и как же это Всё происходит, задаёт себе вопрос каждый новый потенциональный посетитель праздика?

А начинается всё с празничного парада «ПИВОВАРОВ», который заканчивается на лугу Терезы. Бургомистр Мюнхена лично под крики „O’ Zapft ist", открывает самую первую бочку октоберфестовского пива, сваренного из хмеля нового урожая,  и праздник считается открытым. 

В павильонах праздника Вас ждёт вкусная национальная еда; народная и современая музыка; пляски на скамейках и столах, и, конечно же, замечательное праздничное настроение.

Каждый год около шести миллионов человек «заболевает» желанием посетить крупнейший в мире мюнхенский пивной фестиваль – Октоберфест. Пивной фестиваль, занесенный в Книгу рекордов Гиннесса, в 2010 году отметит свое 200-летие. Посетив Мюнхен во время Октоберфеста о посещении музеев, скорее всего, вы даже не вспомните. Скучать точно не придется! Вас закружит вихрь праздника, проходящего на Лугу Терезы.

Пиво на Октоберфесте подается особенное – сваренное в марте оно дозревает к осени. Праздник начинается выбиванием затычки из первой пивной бочки – это ответственное дело поручают обер-бургомистру Мюнхена, а баварский министр-президент по традиции выпивает первую кружку пива. Пиво и обильная закуска подаются в пивных палатках-павильонах, которые принадлежат знаменитым мюнхенским пивоварням – «чужаки» на фестиваль не допускаются.

Сюда приходят и приезжают как любители пива, так и семьи с детьми, для которых на фестивале устраиваются особые зоны аттракционов. Фестиваль славится своей шоу-программой: концерты, скачки и костюмированные шествия создают незабываемую картину праздника. 

В Баварии можно посетить не только столицу – Мюнхен, но и другие очаровательные средневековые города этой земли расположенной на юге и юго-востоке Германии. По Баварии проходит один из популярнейших европейских маршрутов – «Романтическая дорога» - столько идиллических пейзажей, прекрасных городов и замков многие из которых занесены в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО, вряд ли где можно еще увидеть.

Винодельческая область Франкония и маленький городок Бамберг тысячу лет назад были центром Священной Римской Империи. Панораму главного города Франконии – Вюрцбурга, не портят современные здания, так как их здесь просто нет. Зато сохраняют прежнее величие средневековая крепость Мариенбург, романская базилика Ноймюнстер и Резиденция курфюрстов. В церковном саду Ноймюнстера можно увидеть «ожившую статую» меннезингера – придворный певец, исполняющий любовные баллады. Молодой человек, одетый в средневековый наряд поет песни на старонемецком языке, охотно фотографируется со всеми желающими и бесплатно раздает диски с записью своего «концерта».

Бамберг, так как каналов в нем больше, чем улиц, часто называют «Франконской Венецией». Здешние земли всегда стоили очень дорого, и когда епископ отказался выделить участок под строительство ратуши, горожане возвели ее посреди реки на мосту. Визитной карточкой города считается «копченое» пиво, рецепт которого был создан случайно.

После пожара на пивоварне прижимистый хозяин не выбросил подгоревший солод, а сварил из него пенный напиток. В Бамберге какое-то время жил сказочник Гоффман, и наверняка мистика его историй была навеяна средневековым шармом города. Дворцы и храмы Бамберга – это совершенный образец стиля барокко. Стоит посмотреть на Капральский домик, стены которого снаружи украшают фрески.

Древняя столица Баварии Регенсбург – один из старейших городов Германии. Первыми это место обживали кельты, а затем император Марк Аврелий построил здесь военный лагерь, от него сохранились впечатляющие стены и древние ворота Porta Praetopia. Первым мостом через Дунай был Регенсбургский Каменный мост, плиты которого еще помнят чеканный шаг рыцарей-крестоносцев. Неподалеку стоит сосисочная, построенная в XII веке, для того чтобы кормить строителей моста. Сочные «вюрсты» поджаренные на открытом огне оставляют незабываемое гастрономическое впечатление, впрочем, как и мюнхенские белые колбаски, которые тоннами поедаются во время главного баварского праздника  - Oktoberfest.